Aros de cebolla (OPCIÓN VEGANA🌱)
Receta rendidora. Sólo se necesitan especias y una cebolla grande. Fácil y rico.
Para hacer esta receta de forma VEGANA sólo quitar la leche y suplantarla por cerveza o soda; y no utilizar el huevo, la mostaza funciona como ingrediente encargado de unir todo.
Aros de cebolla (OPCIÓN VEGANA🌱)
Receta rendidora. Sólo se necesitan especias y una cebolla grande. Fácil y rico.
Para hacer esta receta de forma VEGANA sólo quitar la leche y suplantarla por cerveza o soda; y no utilizar el huevo, la mostaza funciona como ingrediente encargado de unir todo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la cebolla en rodajas gruesas, aprox 1 o 2 cm. A partir de cada rodaja, separar las capas quedando así los aros de cebolla
- 2
Dejar descansar la cebolla 30 min. previamente espolvoreadas con sal gruesa
- 3
Mientras tanto, en un bowl incorporar los condimentos y la harina. Revolver y agregar los líquidos, huevo y leche. Mezclar hasta lograr una consistencia pareja y sin grumos
- 4
Con un tenedor pasamos el aro de cebolla por la mezcla y agitamos hasta quitar el excedente
- 5
Empanamos con otro tenedor para no generar bultos en el tenedor. Damos vuelta el aro hasta que esté todo cubierto. Si se desea, se repite el proceso para que quede más crujiente.
- 6
Freímos en aceite caliente 2 minutos aprox. de cada lado y retiramos. Quitamos excedente de aceite y servimos. Disfrutalos más cuando estén calientes, al enfriarse pierden gracia.
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