Salmón con especias, verduritas al horno y puré de patatas 😍❤
Este plato me encanta, es súper sano y además está delicioso!
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero pelamos las patatas y las ponemos a cocer en abundante agua
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Una vez cocidas las patatas, añadimos los condimentos (nata, aceite de oliva, yema de huevo sal y pimienta) e integramos todo
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Por otro lado en la bandeja del horno ponemos las verduras, a mí me gusta aliñarlas con pimienta, ajo en polvo, sal, albahaca y un poco de orégano) y las dejamos por unos 20 minutos con calor arriba y abajo a unos 170°
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Mientras, sazonamos el salmón con las especias anteriormente mencionadas y pasamos por la sartén
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Sacamos las verduritas del horno, servimos el salmón y hacemos una quenelle con el puré de patatas. Añadimos un poco de cebollino picado por encima... Y a disfrutar!!! 😍 si te ha gustado, anímate, y si te apetece, sígueme en Instagram: @cocinasevensenses
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