Mezclar los ingredientes secos: harina, sal, azúcar, incorporar el aceite, la leche y el agua, realizar una masa que debe quedar tierna.

Dividir en 5 bollos, realizar uno más chico que los demás, dejar levar 10 minutos

Mientras levan los bollos, en un bols poner a macerar, los tomates, los morrones (reservar medio morrón) y un 1/4 kg de muzarella cortados en cuadraditos, las aceitunas partidas al medio, la albahaca cortada chiquita, condimentar con orégano, sal y condimento de pizza,

Estirar cada bollo, reservando el más pequeño y ponerlos en pizzeras untadas en aceite.

A tres bollos se lo unta con la salsa pizza o el puré de tomate condimentado

Al cuarto bollo se lo estira, se le agrega las láminas de jamón cocido y la preparación escurrida de tomates muzzarela etc que dejamos a macerar, se le cortan arriba pedazos de huevo duro, se rocía con un poco de salsa pizza o el puré condimentado

Se estira el bollo más pequeño dejando una masa bien finita y se tapa la pizza anterior

Se sellan bien los bordes y se unta con salsa, agregándole torzos de muzarella, 1/4 más o menos, se cocina a horno medio durante 15 minutos, luego se le incorporan unas fetas de morrón y las aceitunas, se deja cocinar 5 minutos más,