☆Para la salsa,, poner en un olla la cebolla y el pimiento picado y rehogar en un poco de aceite después de unos min agregarle el puré de tomates y la carne molida agregarle pimentón a gusto.

Para la presentación necesitas una Fuente de vidrio o la que tengas para horno en aceitar previamente en una olla en el fuego con 3 tazas de agua una vez que hierva ir poniendo las masa unos 30 segundos e ir colocándolas en la fuente ponerle una capa de salsa de carne una de Jamón y queso después otra capa de masa previamente pasada por agua hirviendo y ponerle acelga queso y jamón nuevamente capa de masa después de salga y queso y así sucesivamente hasta hacer las capas que quieras.