Picamos bien chiquita o procesamos media cebolla.

Ahora cortamos la papa en trocitos.

Hacemos lo mismo con el zapallo.

Ahora picamos la carne en trocitos pequeños.

Es momento de ir a la olla, ponemos un chorrito de aceite y el caldo, y luego agregamos la cebolla.

Cuando se dore un poco, doramos la carne, papa y el zapallo.

Cuando esté todo bien doradito, agregamos 250cc de agua (un vaso) y tapamos la olla por 5 minutos.

Agregamos la salsa y los condimentos, un diente de ajo (aplastado). Luego la salsa y una cucharadita de azúcar para evitar que este ácida la mezcla.

Ahora agregamos agua caliente, yo usé poco más de medio litro, pero usá la que te parezca o creas que es la necesaria

Antes de ir al siguiente paso hablemos de fideos, la marca y el tipo que quieras, yo por ejemplo voy a usar estos.

Una vez que la papa este blanda, agregamos los fideos y un vasito más de agua y a esperar a que estos estén. Recordá ir revolviendo.

¡A disfrutar!