Pejerrey falso (tallos de acelga) 🥬
iho.tsdz @cook_14032271
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero lavamos los tallos (lo ideal es que sean todos de un porte) pelamos y llevamos a blanquear en agua hervida por 2 a 3 min.
- 2
En un recipiente mezclamos, la harina con los condimentos luego el huevo y el agua necesaria (100 ml aprox) nos debe quedar una consistencia espesa.
- 3
Untamos los tallos en la mezcla y llevamos a freír hasta que estén doraditas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A iho.tsdz le encantará ver cómo quedó.
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