Pollo agridulce tipo chino 2

Name: Pollo agridulce tipo chino 2
Yield: 2-3 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pechuga de pollo cortado en cubos pequeños; 1/2 cucharadita sazón completo; al gusto pimienta molida al momento; 1 cucharadita aceite; 1/2 cebolla morada; 2 tomates en tiras; 1/2 pimiento rojo en tiras; 1/2 pimiento verde en tiras; 1/2 taza agua; 3 cucharadas azúcar; 1 chorrito vinagre de arroz; 1/4 taza catsup; 2 cucharadas salsa de soya; 1 cucharada maizena disuelta en 1/4 taza de agua

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

En esta ocasión lo prepare pero sin freír el pollo #mirecetasalvavidas #delantaldorado

Pollo agridulce tipo chino 2

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

En esta ocasión lo prepare pero sin freír el pollo #mirecetasalvavidas #delantaldorado

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

2-3 personas

1pechuga de pollo cortado en cubos pequeños
1/2 cucharaditasazón completo
al gustopimienta molida al momento
1 cucharaditaaceite
1/2cebolla morada
2tomates en tiras
1/2pimiento rojo en tiras
1/2pimiento verde en tiras
Para salsa
1/2 tazaagua
3 cucharadasazúcar
1 chorritovinagre de arroz
1/4 tazacatsup
2 cucharadassalsa de soya
1 cucharadamaizena disuelta en 1/4 taza de agua

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

En el sartén sellamos el pollo con el aceite agregando las especias, ya listo lo retiramos.
2

En un sartén vertemos agua, azúcar, catsup, vinagre y salsa de soya, dejamos hervir a que espese.
3

En el mismo sartén que preparamos el pollo salteamos los chiles con la cebolla y el resto de las verduras. Agregamos el pollo e integramos.
4

Agregamos la salsa y la maizena disuelta en el agua, movemos y dejamos a que espese, apagamos fuego y está listo para servir.