Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar la berenjena y cortarla en rodajas. Ponerle sal y dejarlas por 10 minutos para que se pierda ello amargo
- 2
Batir un huevo y condimentar
- 3
Mezclar salvado de avena, con avena instantánea y pan rallado. O lo que ustedes quieran para rebozar
- 4
Pasado los 10 minutos, lavamos la berenjenas, las pasamos por huevo, después por el salvado y las llevamos al horno
- 5
Antes de que estén cocinadas, colocamos por arriba tomate, huevo y queso
- 6
Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A •Aylen • le encantará ver cómo quedó.
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