Pollo al horno con patatas
Paso a paso
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Precalentamos el horno a 200g. Lavamos y limpiamos el pollo.
- 2
Mezclamos en un cuenco, el zumo de limón, ajo picado, un chorron de aceite, sal y pimienta a gusto y La guindilla picada(si no les gusta el picante excluir este ingrediente)
- 3
Con esta mezcla bañamos el pollo dentro del pirex que usaremos para asarlo, añadimos un chorron de vino y metemos al horno. Normalmente cocino el pollo unas 2 hs a 180g (depende del tamaño del pollo)
- 4
Preparamos un caldo(he usado un dado que lo he disuelto en agua caliente) como el pollo lleva mucho tiempo al horno llegará un momento q se quedara seco, y le iremos añadiendo el caldo poco a poco)
- 5
Por otro lado lavamos bien las patatas y la cocemos a medio hacer. Pelamos y añadimos al pollo. Que se termine de hacer juntos.
- 6
Una vez lista, troceamos y servimos acompañado con las patatas!
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Leticia Lopez Herrero -
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Con la llegada a casa de la airfryer, hacía mucho tiempo que no lo preparaba así, y me he dado cuenta que no la tenía publicada.No tiene gran misterio, pero queda muy rico y sabroso.Mi madre siempre lo hacía de esta manera, y es algo que he heredado de élla.Aunque me guste idear, no hay que olvidarse de los clásicos.Se puede preparar igual con unas garretas de cordero y hacer un plato digno de una comida de Navidad.#arboldeCookpad
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