Lentejas con patatas y arroz

Name: Lentejas con patatas y arroz
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: carne de cerdo, punta de costilla; carne de pimiento choricero; 2 cebolla; 1 puerro; 1 Pimiento Rojo; carne de pimiento choricero, lo venden en bote; patatas; lentejas; arroz; 1 cabeza ajos

juanPerdiguero @cook_1122959

Guiso de cordero troceado con patatas y arroz en olla a presión.

Lentejas con patatas y arroz

juanPerdiguero @cook_1122959

Guiso de cordero troceado con patatas y arroz en olla a presión.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

carne de cerdo, punta de costilla
carne de pimiento choricero
2cebolla
1puerro
1Pimiento Rojo
carne de pimiento choricero, lo venden en bote
patatas
lentejas
arroz
1 cabezaajos

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Freir la carne, cordero troceado, o punta de costilla, hasta que esta doradita.
2

Picar pimiento rojo, cebolla, puerro y freir a fuego lento en la sarten, cuando la carne este dorada, añadir tomate triturado natural, echar un par de cucharitas de carne de pimiento choricero.
3

Cuando ha reducido, echar el arroz (bomba) y dorarlo un poco. Echar caldo de carne hasta cubrir y patatas en taquitos, lentejas sal y poner ha hervir, 20 minutos en olla a presion.