Tortillas asadas de tiesto en sarten
Ideal para un buen desayuno muy fácil y económico
Tortillas asadas de tiesto en sarten
Ideal para un buen desayuno muy fácil y económico
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos las dos harinas y espolvoreamos una buena pisca de sal
- 2
Añadimos el agua tibia poco a poco mientras amasamos hasta que quede una masa homogénea. Y espolvoreamos un poco de harina para que no se nos pegue la masa en las manos.
- 3
Si desean le pueden dejar reposar la masa toda la noche. Si hay apuro no hay problema las pueden preparar en ese momento no hay problema.
- 4
Armamos haciendo unas bolitas a mi me salieron 5. Rellenamos con queso troceado como esta en la foto. Ojo no poner demasiado queso xk a la hora de amasar se revientan.
- 5
Espolvoreamos harina y amasamos con la ayuda de un bolillo o una botella y un poquito de aceite para que no se adihera la masa a la botella le vamos estirando y dando forma (no dejar muy gruesa la masa xk a la hora de freír pueden quedar crudas)
- 6
Hechar un chorrito de aceite en un sarten de teflón a llama baja y estar pendiente cuando vean los filos un poco dorados o que se infla la masa le dan la vuelta.
- 7
Servir y listo que lo disfruten
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