Rajas y coliflor a la crema

Name: Rajas y coliflor a la crema
Yield: 4 a 5 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 poblanos; 1 lata elote; 1/2 coliflor; 1/4 cebolla; 5 cucharadas crema; 1 trozo queso Philadelphia; 1 chorrito leche; Unas tiras de queso Oaxaca; Pizca nuez moscada; c/n trozos de panela; Sal / pimienta / aceite; c/n aceite

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

Rico económico y fácil este platillo #DelantalDorado

Rajas y coliflor a la crema

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

Rico económico y fácil este platillo #DelantalDorado

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Ingredientes

30 mnts

4 a 5 personas

3poblanos
1 lataelote
1/2coliflor
1/4cebolla
5 cucharadascrema
1 trozoqueso Philadelphia
1 chorritoleche
Unastiras de queso Oaxaca
Pizcanuez moscada
c/ntrozos de panela
Sal / pimienta / aceite
c/naceite

Guardada

Paso a paso

30 mnts

1

Asa los poblanos, pela y corta en tiras, aparte pon a cocer por 10 minutos la coliflor, rebana cebolla, calienta poquito aceite fríe cebolla, agrega poblano, elote, sal pimienta
2

Crema, queso Oaxaca, queso Philadelphia, leche, trozos de panela, revuelve, pasados 5 minutos agrega coliflor, mueve, prueba de sal si te agrada apaga y a disfrutar