Colocar el aceite en una cacerola y freír el arroz con una capa de la cebolla, sin dejar de mover para que se dore parejo

Licuar el resto de la cebolla, el ajo y dos tazas de agua

Cuando el arroz se ponga de un color dorado tenue, se le agrega lo licuado con ayuda de un colador

Incorporar la sal y el knorr suiza

Cuando hierva, le agregas las 2 tazas de agua restantes

Probar el sazón en el momento que hierva, tapar y bajar la lumbre al mínimo

No mover el arroz. Sólo revisar con la cuchara y en el momento que no tenga agua(tardará aproximadamente 20 min), apagar.