La okara es la almendra que sobra una vez haya hecho el colado de la leche de almendra natural

Cogemos un bol y echamos la okara dentro y le vamos añadiendo todos los ingredientes

Movemos bastante bien para que te quede todo bien homogéneo y todos los ingredientes mezclados

Si tenemos un molde para emplatar perfecto porque lo metemos ahí ya le damos la forma y si no pues cogemos un tupper de esos blancos típicos de los chinos qué hace el mismo efecto

Lo pensamos bien le ponemos un film a ras del queso y si podemos ponerle peso encima sería perfecto porque lo haríamos más consistente y apelmazado

Al día siguiente lo sacamos y lo ponemos en un plato.. y a comer. A disfrutar de un pedazo de queso rico sano y saludable