Recado O Internacional

Name: Recado O Internacional
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 500 g lomo de cerdo; c/n cebolla; 1 tomate; 1 chorrito vinagre; 1 dedos agua; 2 dientes ajo; 1/2 pimiento rojo; 1 chayote; 1 zanahoria; c/n recado rojo; al gusto sal; 1 papa; 1 bol

GERARDO CARLOS O,K.1 🇲🇽.... 🇱🇺 @cook_5791501

Mérida Yucatán.

Recado O Internacional

GERARDO CARLOS O,K.1 🇲🇽.... 🇱🇺 @cook_5791501

Guardada

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Ingredientes

500 glomo de cerdo
c/ncebolla
1 tomate
1 chorritovinagre
1 dedosagua
2 dientesajo
1/2 pimiento rojo
1chayote
1zanahoria
c/n recado rojo
al gustosal
1papa
1bol

Guardada

Paso a paso

1

Disolver el recado con vinagre y un chorrito de agua. Picar fina. Corte la carne en cubos mediano Dejarán remojar por 10 min cada lado mover
2

Corte todo las verduras en juliana, chayote, papa, pimiento,la cebolla y la zanahoria.
3

Sofreír todo cuando medio ponga la carne con su jugo donde está remojado. Medio fuego. Taparlo.
4

Puede acompañar con frijoles
5