Pizza de aguacate y jamón crudo

Name: Pizza de aguacate y jamón crudo
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 prepizza; 200 gr muzzarella; Salsa de tomate; 1/2 aguacate o palta; Hojas rúcula; 3 fetas jamón crudo; Tomates Cherrys; 2 dientes ajo; Azúcar; Sal

Melanie Buchinski @mochoolita

Eldorado, Misiones

#pizzasymas

Pizza de aguacate y jamón crudo

Melanie Buchinski @mochoolita

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Ingredientes

8 porciones

1prepizza
200 grmuzzarella
Salsa de tomate
1/2aguacate o palta
Hojasrúcula
3 fetasjamón crudo
Tomates Cherrys
2 dientesajo
Azúcar
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Poner salsa de tomates y el queso en la prepizza, llevar al horno hasta que se cocine.
2

En una sartén con un chorro de aceite cocinar los tomates Cherrys con el ajo, agregar sal, azúcar y caramelizar, si es necesario poner un chorrito de agua.
3

Una vez que la pizza esté lista, agregar las hojas de rúcula, el aguacate o palta en cubos, el jamón crudo en tiritas, y por último los tomates cherrys caramelizados.