Limpia muy bien el área de trabajo. En la mesa o el tupper, coloque los 500 g de harina, haga un pequeño hueco y ahí coloque la cda de sal, la levadura y los tres huevos.

Posteriormente, coloque la leche, azúcar y la mantequilla para proceder a revolver la mezcla.

Dejamos a un lado para que la masa doble su tamaño. Aproximadamente durante 30 minutos.

Tomamos la lata de chile chipotle y la ponemos en un plato para mezclarla con el queso crema.

Después, agarramos un pedazo de la masa, la rellenamos con el producto (el queso y el chile) y le damos forma de bolita.

Seguimos así hasta terminar con la masa o el producto, pasamos a ponerlas en una charola dónde previamente se untamos aceite o papel encerado.

Con la clara del huevo barnizamos y colocamos un puñado de ajonjolí (al gusto).

Metemos al horno a 400 o 200 C° por 25/30 minutos. (dependiendo del horno).

¡Y listo! Una vez que se hayan hecho, habré el horno y deja que se enfríen para que sea más fácil despegar las (en especial si utilizaste aceite). ¡A disfrutar! 😋😋