En un bols colocar la carne, la cebolla picada en cuadrados chicos, los condimentos, el huevo, el perejil picado bien chico, un poco de pan rallado(no mucho porque sino salen secas) y la sal.Mezclar

Con una cuchara vamos sacando un poco de preparación y nos ponemos pan rallado en las manos e ir formando bolas y luego aplastarlas(es tamaño es a gusto de cada uno).

Luego colocar un sartén en la hornalla, esperar que se caliente y agregarle un chorrito de aceite (que cubra toda la superficie), colocar las hamburguesas y una vez doradas de ambos lados retirar del fuego. Colocarlas en un tupper con papel absorbente. Listo a disfrutar