Muslo con crema de mostaza
Un plato muy sabroso....
Sencillo de preparar, ideal para cocinar rápido con la guarnición que más les guste, son de esos platos que parecen de restaurante!
@anateloenseña
Muslo con crema de mostaza
Un plato muy sabroso....
Sencillo de preparar, ideal para cocinar rápido con la guarnición que más les guste, son de esos platos que parecen de restaurante!
@anateloenseña
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Quitarle a los muslos la piel, salpimentar.Llevarlos a una sartén con un chorrito de aceite, (no mucho solo para sellar) una vez que está sellado
- 2
Desglasar con vino blanco la sartén donde se selló el pollo.
Evaporar el alcohol a fuego suave y añadir el caldo. Reducir
suavemente.
Agregar la crema de leche y seguir reduciendo hasta obtener
untuosidad.
Condimentar con mostaza y salpimentar.La guarnición son unas papitas hervidas
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