Galletas de chocolate Estefanía

Name: Galletas de chocolate Estefanía
Cuisine: chilenas
Ingredients: 90 g mantequilla con sal; 150 g cacao dulce; 1 huevo; 1 cucharadita esencia de vainilla; 110 g harina; 25 g Maicena

Galletas de chocolate Estefanía

Guardada

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Ingredientes

90 gmantequilla con sal
150 gcacao dulce
1huevo
1 cucharaditaesencia de vainilla
110 gharina
25 gMaicena

Guardada

Paso a paso

1

Batir la mantequilla a temperatura ambiente y agregar de a poco el cacao hasta mezclar todo luego agregar el huevo con la esencia y seguir batiendo
2

Añadir la harina y la Maicena tamizada unir con una espátula hasta mezclar todo luego cubrir con un papel film y dejar reposar por 30 minutos en el refrigerador
3

Luego con las manos formar bolitas pequeñas o a gusto y poner en una lata para horno luego aplastarlas un poco con un tenedor y luego hornearlas a 180 grados durante 10-15 minutos después de listas retirar las galletas y dejarlas enfriar en una rejilla y listo