Cortar la cebolla en pluma, colocar aceite en la olla y freír la cebolla por 5 minutos

Picar la carne como desee y agregar a la cebolla, condimentar con sal, orégano, merkén a gusto. Saltear la carne 3 minutos por lado.

Cortar las papas en bastones, las zanahorias en rodajas y agregar a la carne, agregar también la salsa de tomate.

Mezclar todo y agregar agua caliente hasta casi tapar todo.

Dejar cocinar hasta que las papas estén blandas, unos 30-35 min aprox. Y luego servir