Mollete relleno de tortilla
Rocio Navas @cook_23460822
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cogemos el mollete lo rajamos y lo tostamos. Mientras se tuesta hacemos la tortilla.
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Vamos a rellenarlo una vez tostado. Le echamos en la corona mayonesa, cebolla frita y lechuga. Y en la base tortilla francesa, una loncha de queso cheddar y el jamón York calentito. Justamente en la misma sartén donde hemos hecho la tortilla calentamos la loncha de jamón York un vuelta y vuelta rápido.
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Encima del jamón de York yo le echo una poca de salsa barbacoa y cebolla frita de nuevo pero si no quieres no pasa nada eso ya es al gusto.
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Ya está listo y a emplatar yo como decoración e añadido 4 langostinos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Navas le encantará ver cómo quedó.
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