Prepara 1 taza de quinoa, es muy fácil. En un recipiente pon 2 tazas de agua, cuando esté hirviendo vierte la quinoa y una cucharadita de aceite de oliva. Déjalo por 18 minutos. O hasta que el agua se consuma. Algunas marcas ya traen sal, si no es el caso agrega sal al gusto.