Bonito frito!
Este fin de semana quería preparar frutos del mar y encontré Katsuo bonito y como el tiempo esta con mucha lluvia no había mucho y compré lo que había > lo preparé a la sartén pero sin aceite con papel aluminio especial para cocinar cualquier tipo de preparación > quedó buenazo #COMESANOYSALUDABLE#
Bonito frito!
Este fin de semana quería preparar frutos del mar y encontré Katsuo bonito y como el tiempo esta con mucha lluvia no había mucho y compré lo que había > lo preparé a la sartén pero sin aceite con papel aluminio especial para cocinar cualquier tipo de preparación > quedó buenazo #COMESANOYSALUDABLE#
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Marinar el bonito con ajos, limón, pimienta negra, sal > apanar con harina o pan > freírlo en la sartén con papel aluminio, agregar pimentón en polvo > tapar y darle vuelta de rato en rato > cocinar hasta dejarlo bien dorado.
- 2
Ya listo quedó sequito y crocante > ideal para una buena entrada > o como quieran servirlo.
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