Pan Amasado

Name: Pan Amasado
Yield: 16 panes
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 kilo harina; 1 cucharada azúcar; 1 cucharada sal; 1 cucharada levadura granulada (seca); 250 ml agua tibia

Rodolfo Lobos @Japdur

Resultado de Cuarentena

Pan Amasado

Rodolfo Lobos @Japdur

Resultado de Cuarentena

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora, 30 min

16 panes

1 kiloharina
1 cucharadaazúcar
1 cucharadasal
1 cucharadalevadura granulada (seca)
250 mlagua tibia

Guardada

Paso a paso

1 hora, 30 min

1

Mezcla bien todos los ingredientes secos y luego agrega el agua tibia.
2

Amasar por al menos 5 minutos y deja reposar 1 hora, para que la fermentación ayude en aumentar el volumen de la masa.
3

Precalienta el horno a 180° C.
4

Pasada la hora de reposo, vuelve a amasar ligeramente la masa y corta en los bollos que estimes (recuerda que al Hornear nuevamente aumentarán de tamaño.
5

Mete en la bandeja por 20 a 25 minutos y tendrás un excelente pan amasado hecho por ti.