Arrollado de chocolate y café, súper fácil

La receta de pionono la saque de un video de youtube, la verdad que es muy fácil para hacer. El la primera vez que la hago y me salió muy bien
#mitardecookpad
Arrollado de chocolate y café, súper fácil
La receta de pionono la saque de un video de youtube, la verdad que es muy fácil para hacer. El la primera vez que la hago y me salió muy bien
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Paso a paso
- 1
En un bowl colocar, los huevos, el azúcar, la vainilla y batir con batidora unos 5 minutos hasta que espume bien y se aclare la preparación
- 2
Tamizar el cacao amargo con la harina luedante e incorporar a los huevos y revolver con movimientos envolventes
- 3
Enmantecamos un molde y cubrimos con papel manteca al que vamos a enmantecar y enharinar así nos resulta más fácil sacar el papel después de la cocción
- 4
Llevamos a fuego fuerte. En la receta decia de 10 a 11 minutos en mi horno bien fuerte a los 8 min y 30 seg ya estaba perfectamente cocido.
- 5
Para el rellenos mezclamos, la crema, el café, el cacao y el azúcar y batimos hasta que la crema se monte
- 6
Disponer parte de la crema en el pionono y colocar cerezas reservando 3 o 4 para la cubierta
- 7
Enrollar y decorar con lo que quedo de la crema, las cerezas y yo le rallé chocolate y le puse unos botoncitos de chocolate. Y listo a bajonear tranquilo
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