Quesadillas de flor de calabaza con champiñones 🌺🍄

Name: Quesadillas de flor de calabaza con champiñones 🌺🍄
Yield: 3 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 manojo flor de calabaza, limpias y lavadas; 1/2 taza queso oaxaca deshebrado; al gusto cebolla picada; al gusto epazote; al gusto sal; al gusto tortillas de maíz

Lizzy @lizzy

Quesadillas de flor de calabaza con champiñones 🌺🍄

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Ingredientes

30 minutos

3 personas

1 manojoflor de calabaza, limpias y lavadas
1/2 tazaqueso oaxaca deshebrado
al gustocebolla picada
al gustoepazote
al gustosal
al gustotortillas de maíz

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Acitronar la cebolla con un poco de aceite de oliva, epazote deshidratado y los champiñones. Añade la flor de calabaza y deja sudar. Agrega el queso deshebrado.
2

Calienta las tortillas en comal y agega un poco de la flor ya preparada. Dobla.

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Lizzy @lizzy

domingo, 12 de julio de 2020 a las 03:13 PM

🕌 Embajadora de COOKPAD MÉXICO 🌱🌼Mi nombre es Lizzy, soy Psicopedagoga Clinica, y como tal, estoy convencida de que al cocinar también se cocinan emociones.

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