Queque naranja 🍊

Name: Queque naranja 🍊
Yield: 6 a 8 Comensales
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 huevos 🥚; 350 gr. azúcar; 350 ml. aceite; 3 naranjas 🍊; 1 limón -ralladura-; 400 gr. harina s/polvos; 2 cucharaditas polvos hornear

Catalina Rain @catalinarain

Santiago

Me gusta tener siempre cositas dulces para acompañar mis onces y desayunos 🤭 quequitos o pastelitos, pero ahora le tocó al queque de naranja ♥️ #delantaldorado #yomequedoencasa #cuarentena #yococinoencasa

Queque naranja 🍊

Catalina Rain @catalinarain

Guardada

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Ingredientes

70 minutos

6 a 8 Comensales

3huevos 🥚
350 gr.azúcar
350 ml.aceite
3naranjas 🍊
1limón -ralladura-
400 gr.harina s/polvos
2 cucharaditaspolvos hornear

Guardada

Paso a paso

70 minutos

1

Vierte en un bowl los huevos y bate hasta que se integren completamente. A continuación agrega el azúcar y bate nuevamente por unos 2 minutos. Luego añade el aceite, y vuelve a batir 2 minutos más.
2

A la mezcla, agrega la ralladura de las 3 naranjas -previamente lavadas- y añade también la ralladura de un limón pequeño. Tip: sólo deben rallar la cáscara de color -sin llegar a lo blanco- para evitar que se ponga amargo.
3

Agrega el jugo de las 3 naranjas 🍊 a la mezcla y bate hasta que se integren todos los ingredientes.
4

Finalmente, agrega poco a poco la harina y polvos de hornear a la mezcla y pon a precalentar el horno a 180 grados.
5

Engrasa y enharina el molde a utilizar para que no se pegue. Vierte la mezcla completamente y hornea a 180 grados durante 40 a 50 minutos. -El tiempo de horneado varía dependiendo del tamaño del molde, entre otras cosas-.
6

Pasado el tiempo, verifica la cocción introduciendo un palito a la masa. Si sale seco es porque está listo 🥰 Ahora a enfriar un poco y disfrutar con un rico tecito ☕️