Tenía antojo de un pambazo pero con la pandemia no ahí así que me hice mi versión espero que te guste #calendario #cuidatusalud

Es una idea que te puede sacar de apuros en muchas ocasiones, todo el mundo tenemos “ left overs “ (sabrás ) en el refrigerator, así que TORTAS DE LO QUE TENGAS!! En esta ocasión es de CHILAQUILES VERDES. Me tocó salir a trabajar, y llegas cansado, con mucha hambre, y de regreso a casa llegué a una panadería que me queda de paso, preocupada que no hubiese tanta gente porque tenía que sacar a mis perritos al baño!! Y ya me iba imaginando mi torta, calculando el tiempo , de lo que le íba a poner, jajajaja!! Tenía hambre, era muy obvio!! Pero todo bien, aquí les comparto. #ElRegaloDeCocinar

Este es mi pastel favorito. Esta preparación es la que más satisfecha me ha dejado. La he ido "armando" después de probar distintas maneras. Al final tomé lo que más me funcionó y añadiendo unos toques míos, llegué a esta receta. Espero les guste y se animen a prepararla.

Como la hacía mi mamá. Una delicia

La Torta Margherita o Margarita es un bizcocho de origen italiano, es muy fácil de preparar, los ingredientes son simples. y queda suave y deliciosa.

#Cuentos Para esta receta me inspire en el libro llamado cuentos para saborear, en la historia de "alegría en el corazón", el insumos que más destaca en mi receta, es el amaranto, ya que me trae recuerdos de mi niñez, siguiendo así con otro elemento importante de la historia que son las alegrías, muy representativo en México y ricas de disfrutar 😋❤️

Me inspiré en el taller de sándwiches que tuvimos el jueves pasado y decidí hacer mi propia versión. Espero que sea de tus grado. Para mí la torta de chilaquiles es una de las mejores cosas que me pueden pasar, y desayunarla se ha convertido en mi perdición. 👏🏼👩‍🍳🥰

Me encanta esta torta su sabor de la milanesa con el pan y verdura es increíble.

En la ciudad de Mérida Yucatán existe una tienda cerca del centro con más de 70 años de tradición; su dueño el señor Ramón inicio con un área de tortas, que al estar enfrente de la central de autobuses tenían una demanda espectacular. El uso de productos locales, la rapidez, amabilidad y sabor de este señor le dieron la fama que hasta la fecha conserva, y aunque no es un producto famoso comercialmente, todos los que las hemos probado tenemos un especial amor hacia ellas.Tiene muchos años que no voy a mi tierra y que no las como, pero recuerdo con cariño ese sabor y reproduzco lo más fielmente (que me permite mi memoria) la receta.Espero disfruten un pedacito de mis recuerdos en la ciudad blanca.

Pan tradicional de fiesta en la región del Istmo, específicamente en el municipio de Juchitán de Zaragoza. Es un pan muy rico y con muchos ingredientes característicos de la región.

Hoy es domingo, día de levantarse más tarde y porqué no, descansar un poco de la cocina. Así es que aprovechando la carne entomatada, preparé unos emparedados o tortas con pan recién comprado. ॐ

Lo probé en un comedor de una empresa y me gustó. 15 años después lo recrée. Porque #yosoyasí Comida mexicana exótica. Quiero agregar crédito a lichitagali @cook_2321923, ya que usé su receta de Tortas de Espinaca, como base, para elaborar esta ☺