Torta Záa
Pan tradicional de fiesta en la región del Istmo, específicamente en el municipio de Juchitán de Zaragoza. Es un pan muy rico y con muchos ingredientes característicos de la región.
Torta Záa
Pan tradicional de fiesta en la región del Istmo, específicamente en el municipio de Juchitán de Zaragoza. Es un pan muy rico y con muchos ingredientes característicos de la región.
Paso a paso
- 1
Masa principal: Formar un volcán con la harina y en el centro, verter el azúcar; calentar el agua y verter la levadura. Incorporar al volcán y mezclar bien con la sal. Amasar, tapar y fermentar por dos horas o por una noche anterior.
- 2
A la masa anterior, verter el azúcar y diluir la harina con el agua para integrar poco a poco a la masa, después agregar la manteca de cerdo y continuar integrando.
- 3
Agregar los huevos, el azúcar, la manteca de cerdo y la crema ácida e integrar.
- 4
Para finalizar: agregar el queso seco y la canela en polvo previamente molidos y seguir integrando.
- 5
Verter la mezcla terminada en cazulejas.
- 6
Hornear por aproximadamente 1 hora.
- 7
¡Disfruta!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan torta grande Pan torta grande
Pan tradicional en Juchitán de Zaragoza, Oaxaca; se consume en las misas de nueve días, 40 días o cabo de año.
-
Torta casera de pierna (para llevar al trabajo o escuela) Torta casera de pierna (para llevar al trabajo o escuela)
Soy originaria de Zinapécuaro Michoacán México (la capital mundial de las carnitas 😅😂😍), por otra parte las tortas son un lunch ideal para el almuerzo en las actividades diarias por su practicidad y qué mejor que sean hechas con mucho amor en casa. Esta preparación me recuerda mucho mi infancia y adolescencia 🌧🌧🌧🌧🌧
-
Tortas Al Abañil Tortas Al Abañil
Es un sándwich popular en México originario de el Estado de Aguascalientes es la torta o sándwich favorita de los trabajadores de la construcción porque es relativamente muy fácil de preparar. #DelantalCookpad2025
-
Torta alegría Torta alegría
#Cuentos Para esta receta me inspire en el libro llamado cuentos para saborear, en la historia de "alegría en el corazón", el insumos que más destaca en mi receta, es el amaranto, ya que me trae recuerdos de mi niñez, siguiendo así con otro elemento importante de la historia que son las alegrías, muy representativo en México y ricas de disfrutar 😋❤️
-
Torta de atún especial Torta de atún especial
La descubrió mi hija haciendo un desayuno con proteína, es muy nutritivo y rico 😋
-
Torta Margarita Torta Margarita
La Torta Margherita o Margarita es un bizcocho de origen italiano, es muy fácil de preparar, los ingredientes son simples. y queda suave y deliciosa.
-
Torta con piña Torta con piña
Esta receta me la enseñó una tía muy querida...que le encantaba preparar delicias para la familia. Es deliciosa y fácil de preparar. Puedes comerla y saborearla con un delicioso tinto. Te encantará.
dapraez11 -
Torta de elote Torta de elote
En cualquier época del año una torta de elote creo es un premio al paladar, esta no es la excepción
-
Torta de Milanesa de Pollo Torta de Milanesa de Pollo
Un sándwich muy popular en México otro de mis favoritos esta es mi versión para participar en el reto de #DelantalCookpad2025. -
Torta de pierna adobada especial Torta de pierna adobada especial
Para un domingo en casa una deliciosa torta de pierna de cerdo adobada con jamón y 2 tipos de queso y su respectivo chile en vinagre y salsa de chile chipotle.
-
Torta de pechuga de pollo Torta de pechuga de pollo
Esta es la primera y empezamos con algo sencillo.Demasiado sencillo pero muy rico.Origen:Hay muchas ocasiones donde nos llega el fin de mes y en el bolsillo se refleja que llegaron muchos gastos.La familia en casa reunida pensando que comer, empiezan a lanzar ideas al aire averiguando cual opción puede ser la más votada.Entre tantas opciones, ideas diferentes, gustos distintos, me nace una simple y como antes mencionada,"sencilla idea",donde con un poco de ingredientes y poco presupuesto, todos de gustaríamos de una deliciosa torta de pechuga de pollo.¿porque precisamente una torta de pechuga de pollo?Por sus ingredientes qué conforman una comida balanceada, con ingredientes como lo son las verduras y además la proteína que es la pechuga.Un buen vaso de agua fresca y a disfrutar en familia .Saludos y buen provecho.
-
Torta de huevo a la mexicana Torta de huevo a la mexicana
#4x4 una rica torta para el desayuno con sabor muy mexicano
Más recetas
Comentarios (4)