Granola keto🍯

Name: Granola keto🍯
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 taza coco en hojuelas sin azúcar; 1/2 taza almendras fileteadas; 1/4 taza semillas de girasol; 1/4 taza semillas de calabaza sin cáscara; 1/4 taza nueces pecanas troceadas; 1/4 taza semillas de hemp; 1/4 taza nibs de cacao; 1 cda aceite de coco; 1 cdita extracto de vainilla; 1 cdita miel maple; 1 cdita eritritol u otro endulzante; 1/2 cdita canela en polvo; 1 pizca nuez moscada

Bibi García @Bibi

La fórmula es ponerle ingredientes que funcionen como hojuelas (almendra fileteadas y el coco en este caso) más algunas nueces y semillas, y un endulzante líquido con aceite de coco que es totalmente al gusto, con vainilla, canela, y todo lo que se te ocurra. La disfrutas desde antes que esté lista ya que el olor mientras se hornea es una delicia.

Granola keto🍯

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

1/2 tazacoco en hojuelas sin azúcar
1/2 tazaalmendras fileteadas
1/4 tazasemillas de girasol
1/4 tazasemillas de calabaza sin cáscara
1/4 tazanueces pecanas troceadas
1/4 tazasemillas de hemp
1/4 tazanibs de cacao
Sirope endulzante:
1 cdaaceite de coco
1 cditaextracto de vainilla
1 cditamiel maple
1 cditaeritritol u otro endulzante
1/2 cditacanela en polvo
1 pizcanuez moscada

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Para el sirope: mezclar todos los ingredientes de está lista y mezclar. Reservar.
2

En charola con papel para horneado, poner los ingredientes y revolver un poco, extender y agregar el sirope que preparamos salpicado.
3

Mezclar un poco nuevamente y extender lo más posible.
4

Hornear a 150°C por 20 - 25 minutos, cada tanto vamos a revolver de nuevo con una cuchara de madera, para que nos quede tostado parejo.
5

Dejar enfriar a casi temperatura ambiente para guardar en frasco bien cerrado, nos dura varias semanas.