Alfajores de maicena sin tacc y sin azúcar (Stevia)

Name: Alfajores de maicena sin tacc y sin azúcar (Stevia)
Yield: 6/7 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr maizena (almidón); 150 gr premezcla; 10 gr polvo leudante; 150 gr manteca (pomada); 3 huevos; 1 cdita Vainillín; Ralladura de limón; 2 cdas Stevia (líquido); Dulce de fruta con Stevia; Dulce del leche con Stevia; 100 gr coco rallado(sin tacc)

Yanii🥞🍕🍞🍗🍖🥐🥒🌶️🥣🥗🥘🍲🍝🎂🍩🍪🍮🥧 @cook_12383925

Bs.As.

Sí, señor,@s se puede comer rico... SIN HARINA DE TRIGO y SIN AZÚCAR !!!

Alfajores de maicena sin tacc y sin azúcar (Stevia)

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Bs.As.

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Guardada

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Ingredientes

1,30hs

6/7 raciones

300 grmaizena (almidón)
150 grpremezcla
10 grpolvo leudante
150 grmanteca (pomada)
3huevos
1 cditaVainillín
Ralladura de limón
2 cdasStevia (líquido)
Relleno
Dulce de fruta con Stevia
Dulce del leche con Stevia
100 grcoco rallado(sin tacc)

Guardada

Paso a paso

1,30hs

1

Mezclar los secos en un bowl agregar la manteca, ralladura, Vainillín y formar un arenado con las manos, una vez hecho esto agregar los huevos y el Stevia, no amasar solo UNIR. llevar la masa a la heladera 30 hs..
2

Una vez la masa descansada estirar con el palo de amasar, no tan fina y empezar a cortar los círculos..
3

Colocar en bandeja no muy juntos y hornear por 8/ 10' a 180° no dorar mucho, tienen que quedar blanquitos
4

Esperar que enfríen, Rellenar y a disfrutar 🤤