Galletitas con chispas de chocolate sin manteca

Name: Galletitas con chispas de chocolate sin manteca
Yield: 64 unidades
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 2 huevos; 150 g azúcar o 1/2 taza; 100 ml aceite o 1/3 taza; 1 cdta esencia de vainilla; 350 g harina o 1 y 3/4 taza; 1 cda polvo de hornear; 100 g chispas de chocolate o chocolate troceado (1/2 taza)

Ñande Recetas Py 🇵🇾 @cook_15723876

Galletitas con chispas de chocolate sin manteca

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Ingredientes

64 unidades

2huevos
150 gazúcar o 1/2 taza
100 mlaceite o 1/3 taza
1 cdtaesencia de vainilla
350 gharina o 1 y 3/4 taza
1 cdapolvo de hornear
100 gchispas de chocolate o chocolate troceado (1/2 taza)

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos con el azúcar por 3 minutos.
2

Agregar el aceite y la esencia y batir por 2 minutos más.
3

Agregar la harina, el polvo de hornear, el chocolate, mezclar todo, amasar, y guardar en la heladera por 1 hora.
4

Hacer bolitas con la masa, aplastarlas un poco, colocarlas en una placa enharinada y llevarla a un horno a 180°C hasta que se comiencen a dorar en la parte de abajo.