Polenta

Name: Polenta
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 taza Polenta; 2 tazas leche; 2 tazas agua; 1 cubo caldo de verdura; 1 cucharada manteca; 2 cebollas 🧅; 1 morrón rojo o verde 🌶; 2 diente ajo 🧄; 1 zanahoria 🥕; 1 papa 🥔; 4 tomate 🍅; 750 g carne molida 🥩; 2 caldo de carne; a gusto Provenzal; 1 hoja Laurel; 1 pizca pimienta

Jorge Torres @cook_25050124

salta

En un manera muy fácil de prepararla !!

Polenta

Jorge Torres @cook_25050124

salta

En un manera muy fácil de prepararla !!

Guardada

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Ingredientes

40 mins

4 raciones

2 tazaPolenta
2 tazasleche
2 tazasagua
1 cubocaldo de verdura
1 cucharadamanteca
2cebollas 🧅
1morrón rojo o verde 🌶
2 dienteajo 🧄
1zanahoria 🥕
1papa 🥔
4tomate 🍅
750 gcarne molida 🥩
2caldo de carne
a gustoProvenzal
1 hojaLaurel
1 pizca pimienta

Guardada

Paso a paso

40 mins

1

Poner a sellar la carne en una cacerola agregar el diente de ajo picado con los dos caldo de carne. Durante unos 10 minutos
2

Agregar la cebolla y el morrón picados en cubito lo más pequeño posible. Dejar que se cocine unos 15 minutos
3

Agregar los tómate rallados y la zanahorias rallada y a la papa en cubitos durante unos 15 minutos más sazonar a gusto
4

Poner a hervir las 2 taza de agua y 2 de leche agregar un caldo de verdura una vez e contar el primer hervor agregar las 2 tazas de polenta y a mezclar 🤙🏻
5

Rallar un buen queso 🧀 y queda🔥