Fugazzeta 👌🏼

Name: Fugazzeta 👌🏼
Yield: 2 comensales
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Para la masa:; 1 taza harina 0000; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita polvo de hornear; 50 ml aceite; 100 ml agua; Para arriba:; 2 huevos; 1/2 cebolla grande; 2 cucharadas queso rallado; 1 cucharadita orégano; 1 cucharadita albahaca

Alejandra Suchet @AleSuu_16

Uruguay

Fugazzeta 👌🏼

Alejandra Suchet @AleSuu_16

Guardada

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Ingredientes

20 a 25 minutos

2 comensales

Para la masa:
1 tazaharina 0000
1 cucharaditasal
1 cucharaditapolvo de hornear
50 mlaceite
100 mlagua
Para arriba:
2huevos
1/2cebolla grande
2 cucharadasqueso rallado
1 cucharaditaorégano
1 cucharaditaalbahaca

Guardada

Paso a paso

20 a 25 minutos

1

Poner en un bowl todos los ingredientes para la masa y con la mano incorporándolos. Con un palote estirar la masa.
2

En una asadera previamente aceitada, poner nuestra masa y con nuestros dedos ir haciéndole un borde alto para que no se nos escapen los huevos.
3

En un bowl batimos primeramente los dos huevos y condimentamos, agregamos el queso y nuestra cebolla cortada en julianas bien finas.
4

Agregamos la mezcla sobre nuestra masa y llevamos al horno precalentado a 180 grados hasta que quede bien dorado.
5

Se puede acompañar con una rica pizza ☝🏼