Tacos para festejar la temporada de encierro en familia

Name: Tacos para festejar la temporada de encierro en familia
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kg carne; 1/2 kg camarón; 1 morrón rojo; 1 morrón verde; 1/4 champiñón rebanado; 8 jalapeños; 3 manojos cebolla de rabo; 1 cebolla; 1/4 tocino

Solo Enrique @keyno_farkas

Chihuahua México

Tacos para festejar esta temporada de encierro en familia, estos fueron para la graduación de mi sobrina.

Tacos para festejar la temporada de encierro en familia

Solo Enrique @keyno_farkas

Chihuahua México

Tacos para festejar esta temporada de encierro en familia, estos fueron para la graduación de mi sobrina.

Guardada

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Ingredientes

40 min

4 raciones

1 kgcarne
1/2 kgcamarón
1morrón rojo
1morrón verde
1/4champiñón rebanado
8jalapeños
3 manojoscebolla de rabo
1cebolla
1/4tocino

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Lava los vegetales
2

Pica el tocino y ponlo a freír en una olla honda con dos dientes de ajo picados
3

Pica la carne en cuadritos de aproximadamente 2x2 cms y agrégala a la mezcla anterior dejándola soltar su jugo
4

Pica la verdura a tu gusto
5

Agrégala a la carne y cuando la cebolla se torne transparente agrega los camarones
6

Fríe las cebollitas y los jalapeños
7

Calienta las tortilla y si gustas baña las con jugo de la carne
8

Sirve adornando con las cebollitas, los jalapeños y limón.