Pollo frito 😋

Name: Pollo frito 😋
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 pollo, separando muslos, alas y pechuga; 2 tazas harina; 1 taza leche entera; 2 huevos; 2 cucharadas paprika; al gusto sal; al gusto pimienta negra molida; 1/2 cucharada orégano

Rastaurant @rastaurant_96

Salamanca GTO México 🇲🇽

Nota importante no use muchos condimentos ya que no me gusta una comida tan condimentada 🤷 espero les guste

Pollo frito 😋

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Nota importante no use muchos condimentos ya que no me gusta una comida tan condimentada 🤷 espero les guste

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Ingredientes

1/2pollo, separando muslos, alas y pechuga
2 tazasharina
1 tazaleche entera
2huevos
2 cucharadaspaprika
al gustosal
al gustopimienta negra molida
1/2 cucharadaorégano

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Paso a paso

1

Lavar muy bien el pollo (puedes retirar la piel del pollo en caso de que no te guste) y cuando esté bien lavado, vamos a sazonar con 2 cucharadas de paprika y revolvemos bien
2

En un tazón vamos a mezclar 1 taza de harina, la taza de leche y vamos a poner los 2 huevos. Vamos a meter nuestras piezas de pollo aquí y vamos a dejar marinar por 30 minutos
3

En otro tazón vamos a poner una cucharada de sal, una de pimienta molida y la pizca de orégano lo vamos a revolver con la taza que nos sobró de harina (ojo, tengan cuidado con el orégano pueden poner ½ cucharada nada más)
4

Pasada la media hora de que dejamos marinar sacamos una pieza y la empanizamos con la haría con especias después la vamos a regresar a la mezcla con la leche y harina después ahora sí la metemos a freír a una olla con suficiente aceite caliente
5

Dejar la pieza de pollo friéndose por unos 15 min aproximadamente o cuando vea que de ponga un poco café 😋👌 y ahora sí a servir. Provecho!!! (Próximamente haré la receta de la sopa de arroz y del puré estén pendientes 😋👌)