(se supone que lleva 1/2 sobre de levadura, ralladura de limón, 1 huevo, y 1 pizca de sal... Pero yo no le añadí eso. Usé lo que tenía en casa en ese momento). Y usa harina sin polvos, o te quedara gordito...

Mezclar todo en un bowl con una cuchara, y posteriormente con la mano para formar una masa suave. Dejar reposar por 20 minutos

Estirar la masa y con un molde (yo usé un vaso para whisky) haces circulitos. Los estiras un poquito, añades un poco de manjar. Mojas los dedos con agua y aplicas en los bordes de la masa. Pones sobre él otro círculo de masa, preocupandote de adherir bien las orillas...

Enmantequillar un sartén de teflón, poner a fuego medio bajo y añadir los Pancitos rellenos al sartén. Tapar.

7 minutos por lado... y A DISFRUTAR CON UN MATECITO 😋😋😋😋