Activa la levadura por 15 minutos más o menos.

Pone la harina en un bowl, hace una coronita y agrega la levadura al medio. Agrega la sal lo más alejado posible de la levadura. También agrega 50 gr de margarina.

Agrega la mitad del agua, lo mejor va hacer que le agregues de a poco, viendo cuanto necesita la masa.

Amasa durante 10 minutos, hasta que logres una masa homogénea y lisa. Ahora, deja descansar la masa durante 1 hora.

Pasada la hora, ya se puede empezar a amasar. Tenés que amasar con ganas. Derreti la margarina restante y con un pincel pasasela por arriba.

Hace dobladillos simples, cuantos vos quieras, yo hice 5 pero es a gusto de cada uno. Con eso listo, volvé a estirar la masa y hace las formas que vos quieras. Yo hice criollitos, jesuitas y cuernitos. Pincelalos con margarina y agregales azúcar por arriba a los que gustes.

Dejalos leudar durante 30 minutos. Listo eso, llevalos al horno, precalentado, a 180° hasta que se doren.

Ya está, una vez que se doren están listos para devorar 😍. Son riquísimo, doy mi palabra 🤚🏻.

¡Si querés, les podes agregar semillas de chía, quedan ricos igual!