Paso a paso
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Poner cada tapa de empanada en una tartera chica con un poquito de aceite y a las salchichas colocarle un palito de esta forma:
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Esto es porque les tenemos que hacer cortes cada 2 cm aprox que no lleguen al final. Sacando el palito quedaría algo así:
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Una vez que hayamos hecho eso vamos a poner 2 salchichas por cada tartaleta. Tienen que curvarse por eso los cortes, no sé explicar muy bien como, espero que con la foto se entienda 😬👍🏻
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En el centro, que queda un huequito, ponerle la mozzarella y llevarlos al horno por 10 minutos.
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Ya sé, en 10 minutos no se termina de cocinar la masa, y por eso es que les digo que los pongan ese tiempo, porque falta el huevo! Ya que si lo ponés antes queda recontra cocido. Entonces los ponemos ahora, en el medio arriba de la mozzarella, si querés le agregás un poquito de orégano y otra vez al horno!! Unos 15 minutos más aprox. (Igual es a gusto dependiendo de la cocción que querés que tenga)
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Los sacás y así quedan!! Una maravilla, pruebenlos!!
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