Churrillos
Esta es una receta de churros caseros, un desayuno familiar, son unas masitas preparadas con harina y leche, originariamente, y luego se le ha ido dando el toque según lo que tuviésemos en la nevera o según para que lo preparásemos.
Es una receta tradicional, mi abuela ya nos contaba que a ella y sus hermanos se la preparaba su yaya, ella nos lo preparaba para merendar y, ahora mi padre ha tomado el relevo. A mí padre le salen más buenos que a mí, lo hago igual que él pero no se porque, a mí no me salen tan ricos... ¡aún así están deliciosos! jajajajaja
Churrillos
Esta es una receta de churros caseros, un desayuno familiar, son unas masitas preparadas con harina y leche, originariamente, y luego se le ha ido dando el toque según lo que tuviésemos en la nevera o según para que lo preparásemos.
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Paso a paso
- 1
Ponemos todos los ingredientes en un bol y lo mezclamos mucho mucho, hasta que se quede una masa medio espesa y con burbujitas, para que luego salgan esponjosos.
- 2
Ponemos una sartén grande con mucho aceite a calentar. Cuando el aceite esté muy caliente, vamos echando masa (la medida de una cuchara de sopa), llenamos las sartén y doramos por los dos lados.
- 3
Sacamos de la sartén y dejamos que escurra el aceite en una fuente con papel de cocina. Una vez que se han enfriado un poco... ¡Ya podemos disfrutar!
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