Bizcochuelo común 🙌🏻 Esta receta también sirve para muffins 😘

Name: Bizcochuelo común 🙌🏻 Esta receta también sirve para muffins 😘
Yield: 8 chicas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 5 huevos; 175 g azúcar (son 35g por huevo); 175 g harina cernida (son 35g por huevo); Vainilla, o ralladura de cítrico ejemplo limón, naranja

Soledad Pereyra @sole07

Bizcochuelo común 🙌🏻 Esta receta también sirve para muffins 😘

Soledad Pereyra @sole07

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Ingredientes

30 minutos

8 chicas

5huevos
175 gazúcar (son 35g por huevo)
175 gharina cernida (son 35g por huevo)
Vainilla, o ralladura de cítrico ejemplo limón, naranja

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Batir los huevos con el azúcar, unos10 minutos hasta lograr una mezcla cremosa, añadir la vainilla, se retira de batidora.
2

Se agrega la harina cernida de a poco, se integra en forma envolvente. Se vuelca en la tortera previamente enmantecada y enharinada, o con papel manteca yo usé de 18 cm de diámetro.
3

Va a horno precalentado a 175 grados unos 25 a 30 minutos. No abrir el horno antes de los
20 minutos. Introducir un palito, un cuchillo en el centro del bizcochuelo para ver si esta cocido
si no se pega la masa al cuchillo.
Pronto, se retira del horno, se deja enfriar en tortera, se desmolda sobre rejilla.