Pastel de papa y calabaza 😊😋

Name: Pastel de papa y calabaza 😊😋
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo carne picada; 3 cebolla; morron mitad de uno; 4 huevos duro; 250 grs queso fresco; 2 kilos papa; 1 kilo calabaza; pisca azúcar; sal, condimentos a gusto

mabel7 @cook_any

Florencio varela,Bs As.

Para cambiar el pastel tradicional se me ocurrió con un puré mixto. Espero guste.

Pastel de papa y calabaza 😊😋

mabel7 @cook_any

Florencio varela,Bs As.

Para cambiar el pastel tradicional se me ocurrió con un puré mixto. Espero guste.

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

10 raciones

1 kilocarne picada
3cebolla
morron mitad de uno
4huevos duro
250 grsqueso fresco
2 kilospapa
1 kilocalabaza
piscaazúcar
sal, condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Picar cebolla y morrón. Rehogar y poner la carne.
2

Condimentar a gusto y agregar la pisca de azúcar. Mezclar y dejar cocinar. Mientras pelar y picar papas y calabaza. Cocinar y hacer el puré mixto.
3

Preparar una asadera, untar aceite por la bandeja, poner una capa de puré y agregar la carne,los huevos duros en rodajas y el queso fresco.
4

Poner el resto del puré tapando todos y marcar con el tenedor al horno unos 15 @ 20 minutos y a disfrutar.😊