Mezclamos los 2 huevos con el azúcar, el aceite y la esencia de vainilla y la cucharada de miel

Para que quede rosita le puse apenas de ese colorante y así es como queda.

Vamos incorporando la maicena de a poco.

Luego seguimos con la harina, ahí es cuando le agregamos la cucharada de polvo para hornear.

Después incorporamos la otra taza de harina para que nos quede una masa como la que se observa en la foto 💗, la dejamos reposar por unos 40 minutos en la heladera.

Cumplidos los 40 minutos, sacamos u estiramos en un grosor de 2 CM más o menos, cosa que no queden muy finitas.

Ponemos en una asadera y llevamos 7 minutos al horno, y listo a disfrutar de unos ricos y económicos alfajorcitos de maicena 💗💗