Chuletas de cerdo al cítrico

Name: Chuletas de cerdo al cítrico
Yield: para 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 limones; 5 chuletas de cerdo; 3 mandarinas; 2 gajos de ajo; 3 naranjas; Sal pimienta; Papas para el puré

Anto Ro @AntoRo

Ezeiza

Tenías cítricos y chuletas.se me ocurrió hacer esta preparación, nunca antes la había echo. Quedo súper rico.

Chuletas de cerdo al cítrico

Anto Ro @AntoRo

Ezeiza

Tenías cítricos y chuletas.se me ocurrió hacer esta preparación, nunca antes la había echo. Quedo súper rico.

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Ingredientes

para 4 raciones

3limones
5chuletas de cerdo
3mandarinas
2gajos de ajo
3naranjas
Sal pimienta
Papas para el puré

Guardada

Paso a paso

1

Sellar las chuletas y separa en un plato. Yo vuelco todo el aceite que libera y vuelvo a poner la essen limpia para terminar la cocción.
2

Coloca un chorrito de aceite y las chuletas. Pon sal pimienta y ajo picado.
3

Prepara jugo con los cítricos. Reserva 1 cítrico de cada uno.
4

Una vez hecho el jugo. Verter sobre las chuletas agrega una cucharada de azúcar. Dejar cocinar mientras cortamos en fetas un 1 limón 1 mandarina y 1 naranja. Una vez hecho eso.pon encima de las chuletas las rodajas cortadas. Deja cocinar agrega un poco agua o caldo para evitar que se seque.
5

Acompañar con puré o lo que guste. Súper fácil rápido y rico. Espero les haya gustado.