Preparar la mermelada (recomiendo utilizar los frutos más maduros, que hayan sido descongelados hace varios días). También puede comprarse. La cantidad a utilizar debe ser proporcional para que la masa no quede muy blanda.

Básicamente, unir los ingredientes hasta que se forme una masa consistente. Recomiendo añadir harina primero, y luego lo demás. Si hace falta, ir agregando harina poco a poco. Mezclar con los trozos de chocolate. Formar las galletitas y llevarlas al horno, temperatura de mínima a media, hasta que estén cocidas por dentro.

¡Listas!