Martabak Mie

Name: Martabak Mie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram mie kuning (aq pake mie telor 1 bungkus); 1 buah wortel ukuran kecil, kupas lalu di serut; 1 batang seledri iris halus; 2 batang daun bawang iris halus; 100 gram ayam fillet(steam/rebus lalu di cincang); 3-4 butir telur ukuran Besar; 1 sdm bawang putih cincang halus/bawang putih bubuk; 1/2 sdt merica bubuk(sesuai selera); 1/2 sdt kaldu jamur/penyedap rasa (sesuai selera); 1/4 garam (sesuai selera)

Retno Nia Sari {Xenia's Kitchen} @cook_4571333

Yau Tong Hongkong

Menu maksi kali ini pengen makan mie, krna jarang sekali masak mie krna diet mengurangi bnget yg namanya makanan instant atau siap saji 😁.. Masak mie seperti biasa udh bosen.. Di coba kali ini di bikin martabak Mie aja, di makan n di cocol sambel atau ma cabe sama" enak, sambil nonton movie 😎.. Mantap dah pstinya 😂.

#BancakanBarengOnlineCookpad
#eBook
#martabakmie

Lebih banyak

Martabak Mie

Retno Nia Sari {Xenia's Kitchen} @cook_4571333

Yau Tong Hongkong

#BancakanBarengOnlineCookpad
#eBook
#martabakmie

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grammie kuning (aq pake mie telor 1 bungkus)
1 buahwortel ukuran kecil, kupas lalu di serut
1 batangseledri iris halus
2 batangdaun bawang iris halus
100 gramayam fillet(steam/rebus lalu di cincang)
3-4 butirtelur ukuran Besar
1 sdmbawang putih cincang halus/bawang putih bubuk
1/2 sdtmerica bubuk(sesuai selera)
1/2 sdtkaldu jamur/penyedap rasa (sesuai selera)
1/4garam (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie cukup stengah matang saja,tiriskan air lalu potong"pake pisau atau gunting (bisa juga sebelum di rebus, mie nya di remas" dulu jadi stelah di rebus gk perlu di potong lagi. Aq pake mie kuning merek ini 1 bungkus 200 gram 😊
2

Dalam wadah masukkan semua bahan, campur aduk sampai rata lalu koreksi rasa jika di rasa kurang bisa tambah bumbu, lalu diamkan 10 menit supaya rasanya menyatu.
3

Panaskan secukupnya minyak di wajan, ambil secukupnya adonan mie, buat dadar, aq pake cetakan bulat yg biasanya utk goreng telur ceplok, goreng hingga martabak Mie matang
4

Angkat, sajikan selagi hangat bersama saos sambel/saos tomat /cabe.. Enaakk ini mah smbil nton movie favorite makan ini 🤤🤤