Volcán de chocolate

Name: Volcán de chocolate
Yield: 5 volcanes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 140 gr chocolate en barra; 110 gr manteca; 3 cucharadas crema; 2 huevos; 50 gr azúcar; 2 cucharadas harina; Cacao en polvo

Cami Alvarez @caamuui

Buenos Aires

Esta es una receta fácil una vez que sabemos dominar nuestro horno. Se hace súper rápido y queda buenísima. Es un postre ideal para sorprender invitados, o incluso para darnos un gusto propio! Se puede acompañar con helado, crema batida o alguna mermelada de fruta.
#abcdelacocina

Volcán de chocolate

Cami Alvarez @caamuui

Guardada

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Ingredientes

5 volcanes

140 grchocolate en barra
110 grmanteca
3 cucharadascrema
2huevos
50 grazúcar
2 cucharadasharina
Cacao en polvo

Guardada

Paso a paso

1

Primero pesamos los ingredientes y derretimos a baño maría o al microondas la manteca, el chocolate y la crema.
2

Por otro lado, batimos los huevos con el azúcar hasta que tomen un color pálido.
3

Cuando esté tibio, agregar la mezcla del chocolate derretido a los huevos y seguir batiendo. Poco a poco agregar las dos cucharadas de harina tamizada y una cucharada de cacao en polvo.
4

Enmantecar unos moldes pequeños aptos para horno y en lugar de enharinarlos ponerles cacao en polvo. Es opcional, si no quieren pueden directamente enharinarlos. Llenar los moldes en partes iguales y llevarlos de 8 a 10 minutos a un horno a 220°.
5

Servir y disfrutar. Pueden acompañarlo con lo que gusten.