El coco rallado se debe de moler más, así que pasarlo por la licuadora o procesador de alimentos para obtener un coco más finito, luego dejar remojar ese coco en agua.

Previamente moler la pepita de girasol y colocar en un recipiente junto con harina de amaranto mezclar. Después agregar el coco (antes quitarle el agua). Mezclar todo y agregar la miel ya que se tenga la masa refrigerar por 30 min.