Huevos chiapanecos

LuzMa SG @LuzMa_SG
Este desayuno lo comí hace varios años en un hotel en la selva de Palenque. Me encantó la combinación y nunca supe el porqué del nombre. Esta es mi versión. #saludable
Huevos chiapanecos
Este desayuno lo comí hace varios años en un hotel en la selva de Palenque. Me encantó la combinación y nunca supe el porqué del nombre. Esta es mi versión. #saludable
Paso a paso
- 1
Se preparan los ingredientes. Se calienta el aceite y a fuego medio se acitronan los vegetales a que se suavicen.
- 2
Se baten los huevos con la leche y sal y pimienta al gusto. Se vacían sobre los vegetales y se dejan cocer a que queden a tu gusto, a mí me gustan bien cocidos. Se sirven acompañados de frijoles refritos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LuzMa SG le encantará ver cómo quedó.
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